Bouillabaisse
1. Kuullota kasvikset ja sipuli.
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seitifilee, Alaskan, pakaste, Lidl | 25g | 19kcal | 4.3g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 25g | 22kcal | 4.2g | 0.6g | 0.2g | 0g | |
| Katkarapu | 9g | 6.4kcal | 1.4g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Paprika vihreä | 11g | 2.3kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Paprika, punainen | 11g | 2.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Purjosipuli | 1.9g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.1g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 0.8g | 2.1kcal | 0.1g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Tomaattimurska valkosip. (rainbow) | 23g | 9kcal | 0.3g | 1.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Pakastekasvissekoitus, herne-maissi-paprika | 13g | 13kcal | 0.4g | 2.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 0.6g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 1.3g | 11kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 248g | 178kcal | 21.8g | 11.4g | 4.6g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 124g | 89kcal | 10.9g | 5.7g | 2.3g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 62g | 45kcal | 5.5g | 2.9g | 1.2g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 8.8g | 4.6g | 1.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu