Omenapiirakka
4 isoa kananmunaa
3 dl sokeria
- vatkataan vaahdoksi
1,5 dl punaista maitoa
150 g voita
- kiehautetaan kattilassa
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
- sekoitetaan
Kaikki aineet yhdistetään ja kaadetaan leivinpaperilla varustetulle uunipellille.
Päälle ripotellaan
10 g kanelia
20 g sokeria
Paistetaan 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.
Pellillisestä tulee yhteensä 16 annosta, kun leikataan neljään osaan sivultaan.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 71 grammaa
Sohvimummo
3 dl sokeria
- vatkataan vaahdoksi
1,5 dl punaista maitoa
150 g voita
- kiehautetaan kattilassa
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
- sekoitetaan
Kaikki aineet yhdistetään ja kaadetaan leivinpaperilla varustetulle uunipellille.
Päälle ripotellaan
10 g kanelia
20 g sokeria
Paistetaan 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.
Pellillisestä tulee yhteensä 16 annosta, kun leikataan neljään osaan sivultaan.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 71 grammaa
Sohvimummo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 26g | 36kcal | 2.9g | 0.1g | 2.7g | 0g | |
| Sokeri | 28g | 113kcal | 0g | 27.8g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 32g | 112kcal | 3.5g | 23g | 0.7g | 1g | |
| Leivinjauhe | 2.2g | 3.8kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Maito, punainen (Valio), annos 100g | 16g | 11kcal | 0.5g | 0.8g | 0.6g | 0g | |
| Voi | 16g | 119kcal | 0.2g | 0.1g | 13.3g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 1.1g | 4kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 2.2g | 8.9kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 249g | 815kcal | 14.4g | 111.4g | 34.6g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 124g | 407kcal | 7.2g | 55.7g | 17.3g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 62g | 204kcal | 3.6g | 27.9g | 8.7g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 328kcal | 5.8g | 44.8g | 13.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu