Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 78g | 173kcal | 13.7g | 0g | 13.3g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 11g | 5.5kcal | 0.1g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 13g | 2.6kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 4.7g | 13kcal | 0.4g | 2.3g | 0.2g | 0.5g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 15g | 8.9kcal | 0.5g | 1.1g | 0.3g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 2.8g | 10kcal | 0.4g | 2g | 0.1g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 249g | 426kcal | 30.4g | 14g | 27.8g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 124g | 213kcal | 15.2g | 7g | 13.9g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 62g | 107kcal | 7.6g | 3.5g | 7g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.2g | 5.6g | 11.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu