Mokkavaahto

1. Erottele keltuainen ja valkuainen.

2. Paloittele ja sulata suklaa.

3. Lisää suklaaseen kahvi ja keltuainen koko ajan sekoittaen.

Anna jäähtyä.

4. Vaahdota valkuainen kovaksi vaahdoksi ja kerma toisessa kulhossa vaahdoksi.

Yhdistä valkuais- ja kermavaahdot varovasti käännellen.

Kääntele lopuksi sekaan jäähtynyt suklaaseos.

5. Jaa seos annoskulhoihin ja nosta jääkaappiin väh. ½ tunniksi.

Tämä herkku on niin makeaa ja täyteläistä, että sitä riittää pienikin annos!

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa

Hoikunko
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna 50g(kpl)38g48kcal4.1g0.1g3.4g0g
Suklaa tumma 38g195kcal1.5g20.1g11.7g2g
Kahvijuoma, keskiarvo 11g0.4kcal0g0g0g0g
Kuohukerma,valio,2dl38g128kcal0.8g1.1g13.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana249g742kcal12.8g42.6g56.6g4g
Valittu annoskoko124g371kcal6.4g21.3g28.3g2g
Annoskoko puolitettuna62g186kcal3.2g10.7g14.2g1g
Arvot/100g100g298kcal5.1g17.1g22.7g1.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=280814