Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g50g85kcal9.5g0g5g0g
Sipuli 6.9g2.1kcal0.1g0.3g0g0.1g
Korppujauho 6.3g23kcal0.7g4.7g0.1g0.3g
Vesi25g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)25g11kcal0.8g1.5g0.2g0.6g
Kananmuna kuorineen punnittu7.5g10kcal0.8g0g0.7g0g
Dijonsinappi, Maille, Original0.6g0.4kcal0g0.1g0g0g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)1.9g1.2kcal0g0.4g0g0g
Valkopippuri 0.4g1.1kcal0g0.2g0g0.1g
Mustapippuri 0.3g0.7kcal0g0.1g0g0.1g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g0.6g5.6kcal0g0g0.6g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana249g279kcal23.8g14.6g13.2g2.4g
Valittu annoskoko125g140kcal11.9g7.3g6.6g1.2g
Annoskoko puolitettuna62g70kcal6g3.7g3.3g0.6g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.9g5.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134