Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 24g | 6.1kcal | 0.4g | 0.5g | 0.1g | 0.7g | |
| Sipuli | 1.9g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.9g | 6.8kcal | 0g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Vesi | 56g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 19g | 47kcal | 3.6g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 24g | 26kcal | 0.5g | 0.7g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 250g | 172kcal | 9g | 2.6g | 14.6g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 125g | 86kcal | 4.5g | 1.3g | 7.3g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 63g | 43kcal | 2.3g | 0.7g | 3.7g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1g | 5.8g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu