Nypyn kinkkupiirakka
Nypi rasva, vehnäjauho ja vesi sekaisin.
Levitä oikeiin isolle uunipellille leivinpaperin päälle ( tai pienempi uunipelti+piirakkavuoka).
Pienennä kinkku kuutioiksi kuten myös paprika+purjo, sekoita joukkoon 6 munaa ja 4 dl maitoa+ 250-300g juustoraastetta.
Sekoita täytteen aineet keskenään.
Paista pohjaa ensin puolikypsäksi 225¤ noin 10-15 min, kaada täyte päälle ja paista kunnes kauniin värinen ja tuoksuinen ( 15-20 min)
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 99 grammaa
Nyppy
Levitä oikeiin isolle uunipellille leivinpaperin päälle ( tai pienempi uunipelti+piirakkavuoka).
Pienennä kinkku kuutioiksi kuten myös paprika+purjo, sekoita joukkoon 6 munaa ja 4 dl maitoa+ 250-300g juustoraastetta.
Sekoita täytteen aineet keskenään.
Paista pohjaa ensin puolikypsäksi 225¤ noin 10-15 min, kaada täyte päälle ja paista kunnes kauniin värinen ja tuoksuinen ( 15-20 min)
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 99 grammaa
Nyppy
Nyppy sanoi...
Kevennä käyttämällä rasvatonta maitoa ja juustoraastetta vähemmän, n. 200 g.
perjantai 22.08.2014 klo 20:50
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi 60% rasvaa | 150g | 817kcal | 1.3g | 0.8g | 91.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 146g | 502kcal | 14.9g | 102.4g | 1.8g | 5.1g | |
| Vesi | 38g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 348g | 456kcal | 45.2g | 1.7g | 29.9g | 0g | |
| Juustoraaste kevyt emmental (Ingman), annos 150g | 150g | 435kcal | 49.5g | 2g | 25.5g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 150g | 150kcal | 27g | 0.8g | 4.5g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 200g | 92kcal | 6.4g | 9.6g | 3g | 0g | |
| Paprika, punainen | 60g | 15kcal | 0.5g | 2.8g | 0.2g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2483g | 4935kcal | 289.6g | 240.2g | 312.8g | 12.6g | |
| Valittu annoskoko | 1242g | 2467kcal | 144.8g | 120.1g | 156.4g | 6.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 621g | 1234kcal | 72.4g | 60.1g | 78.2g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 11.7g | 9.7g | 12.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu