Munakokkeli 1 muna + 2 valkuaista
Sekoita keskenään 1 kokonainen kananmuna ja 2 valkuaista.
Vatkaa joukkoon 3 rkl maitoa tai vettä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Tinas
Vatkaa joukkoon 3 rkl maitoa tai vettä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 270g | 339kcal | 29.7g | 0.7g | 24.4g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 450g | 189kcal | 44.1g | 6.7g | 0.4g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 315g | 134kcal | 30.9g | 1.3g | 0.3g | 0g | |
| Rasvaton maito, ei lisätty d-vitamiinia, luomu | 203g | 69kcal | 6.2g | 9.9g | 0.2g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 9g | 81kcal | 0g | 0g | 9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2493g | 1622kcal | 221.8g | 37.2g | 68.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1247g | 811kcal | 110.9g | 18.6g | 34.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 623g | 406kcal | 55.5g | 9.3g | 17.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 8.9g | 1.5g | 2.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu