Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 833g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 4.2g | 4.7kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 4.2g | 14kcal | 0g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 6.7g | 7.2kcal | 0.5g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 75g | 75kcal | 12.7g | 0.4g | 2.2g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 63g | 17kcal | 0.7g | 2.5g | 0.1g | 1.3g | |
| Sipuli | 71g | 21kcal | 0.9g | 3.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Punajuuri | 142g | 54kcal | 1.4g | 9.8g | 0.3g | 3.5g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 2.9g | 26kcal | 0g | 0g | 2.9g | 0g | |
| Porkkana | 42g | 14kcal | 0.3g | 2.3g | 0.1g | 1.1g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 4.6g | 13kcal | 0.4g | 0.3g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2495g | 493kcal | 33.8g | 48.4g | 13.6g | 14.4g | |
| Valittu annoskoko | 1248g | 247kcal | 16.9g | 24.2g | 6.8g | 7.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 624g | 123kcal | 8.5g | 12.1g | 3.4g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.5g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu