Rahkapiirakka

Pohja:
2,5dl rasvatonta maitoa
25g hiivaa
0,5tl suolaa
100g Flora Culinessea
1 muna
1 dl sokeria
1 tl kardemummaa
5 dl vehnäjauhoa

Täyte:

1 prk ravatonta maitorahkaa
3/4 dl rasvatonta maitoa
1 muna
3/4 dl sokeria
1 rkl rusinoita
1 rkl sitruunamehua

Pohja valmistetaan kuten pullataikina ja annetaan kohota.

Kaulitaan piirakkapohjaksi tai tehdään 10 pikkupullaa joihin painetaan juomalasin pohjan avulla syvänne johon täyte lusikoidaan.

Paistetaan 250C :ssa n. 10 min.

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 130 grammaa

Tunafish
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen1922g634kcal63.4g94.2g0g0g
Hiiva, 50g192g117kcal25.2g2.1g0.8g0g
Culinesse (Flora), annos 10g769g3536kcal3.8g3.8g392g0g
Kananmuna kuoreton 423g603kcal52.8g1.3g43.3g0g
Sokeri 653g2652kcal0g652.7g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 2498g8571kcal254.6g1748.7g30g87.4g
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki1922g1076kcal163.3g96.1g3.8g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen577g190kcal19g28.2g0g0g
Kananmuna kuoreton 500g713kcal62.5g1.5g51.2g0g
Sokeri477g1935kcal0g476.1g0g0g
Rusina 69g202kcal1.9g41.6g0.3g6.7g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana20000g40459kcal1293g6292.6g1042.8g188.2g
Valittu annoskoko10000g20230kcal646.5g3146.3g521.4g94.1g
Annoskoko puolitettuna5000g10115kcal323.3g1573.2g260.7g47.1g
Arvot/100g100g202kcal6.5g31.5g5.2g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=117188