Kirjolohiwokki
Öljyä paistamiseen
450g wokvihanneksia
n.300g kirjolohifileetä palasina
aurajuustoa 30g
2dl kermaa
mausteeksi fenkolia
Paista wokvihannekset pehmeiksi öljyssä.
Lisää fenkoli.
Laita sekaan kalapalat ja anna hetken kypysä, lisää aura ja kerma ja anna kpysä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 195 grammaa
Muori
450g wokvihanneksia
n.300g kirjolohifileetä palasina
aurajuustoa 30g
2dl kermaa
mausteeksi fenkolia
Paista wokvihannekset pehmeiksi öljyssä.
Lisää fenkoli.
Laita sekaan kalapalat ja anna hetken kypysä, lisää aura ja kerma ja anna kpysä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 195 grammaa
Muori
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kirjolohifilee | 2875g | 4753kcal | 481.5g | 0g | 316.2g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 103g | 924kcal | 0g | 0g | 102.7g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 17 %, aura | 349g | 908kcal | 94.3g | 0g | 59.3g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 2053g | 6779kcal | 41.1g | 61.6g | 718.7g | 0g | |
| Wokvihannekset, rainbow, 450g | 4620g | 1617kcal | 83.2g | 295.7g | 9.2g | 147.8g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 29960kcal | 1400.2g | 714.6g | 2412.2g | 295.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 14980kcal | 700.1g | 357.3g | 1206.1g | 147.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 7490kcal | 350.1g | 178.7g | 603.1g | 73.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 150kcal | 7g | 3.6g | 12.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu