Mansikkarahka

Flora vispi 2,5 dl
Maitorahka 500g
Sokeri 1 dl
Mansikka 400 g
Tämän sokerimäärän (1dl vatkataan flora vispin joukkoon) jälkeen otan erikseen oman annokseni ja lapsille lisään sokeria.

Itselle voi vielä lisätä makeutusainetta ja marjoja, esim.

mustikkaa.

Voishan koittaa tehdä koko rahkan ensin sokerittomana ja lisätä lasten sokerit ja omat makeutusaineet vasta loppusuoralla.

Ps. mansikat kannatta puolijäisinä rikkoa esim.

sauvasekoittajalla jonka jälkeen ne lisätään rahka-flora vispi -sekoitukseen.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 156 grammaa

Mimmu38