Parsakaaligratiini
Sekoita munat, maito ja kerma keskenään.
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali brokkoli | 66g | 23kcal | 3g | 1.3g | 0.2g | 1.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 16g | 23kcal | 2g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 15g | 48kcal | 0.3g | 0.4g | 5.1g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 15g | 6.7kcal | 0.5g | 0.7g | 0.2g | 0g | |
| Juustoraaste emmental-mozzarella (Pirkka), annos 100g | 15g | 52kcal | 4.1g | 0.3g | 3.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 250g | 306kcal | 19.8g | 5.4g | 22g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 125g | 153kcal | 9.9g | 2.7g | 11g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 63g | 77kcal | 5g | 1.4g | 5.5g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 7.9g | 2.2g | 8.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu