Herkkusienimunakas
Paista silputut sipulit ja sienet pannulla.
Riko kulhoon 8 kananmunaa, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää mausteet (esim.
persilja, valkopippuri).
Kaada munaseos pannulle sieni-sipuliseoksen joukkoon, sekoita tasaiseksi.
Paista miedolla lämmöllä kannen alla kunnes seos tiivistyy, käännä ja ruskista toiselta puolelta.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Kanerva2
Riko kulhoon 8 kananmunaa, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää mausteet (esim.
persilja, valkopippuri).
Kaada munaseos pannulle sieni-sipuliseoksen joukkoon, sekoita tasaiseksi.
Paista miedolla lämmöllä kannen alla kunnes seos tiivistyy, käännä ja ruskista toiselta puolelta.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Kanerva2
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 64g | 91kcal | 8g | 0.2g | 6.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 3.9kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 29g | 7.3kcal | 0.7g | 0.9g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 250g | 205kcal | 17.8g | 3.6g | 13.4g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 125g | 103kcal | 8.9g | 1.8g | 6.7g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 63g | 51kcal | 4.5g | 0.9g | 3.4g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 7.1g | 1.4g | 5.4g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu