Parsakaaligratiini
Sekoita munat, maito ja kerma keskenään.
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali brokkoli | 654g | 229kcal | 30.2g | 12.8g | 2g | 16.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 160g | 228kcal | 20g | 0.5g | 16.4g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 145g | 480kcal | 2.9g | 4.4g | 50.9g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 145g | 67kcal | 4.7g | 7g | 2.2g | 0g | |
| Juustoraaste emmental-mozzarella (Pirkka), annos 100g | 145g | 523kcal | 40.7g | 2.9g | 39.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 3055kcal | 197g | 55.2g | 221.4g | 32.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1527kcal | 98.5g | 27.6g | 110.7g | 16.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 764kcal | 49.3g | 13.8g | 55.4g | 8.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 7.9g | 2.2g | 8.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu