Jauhelipata
Ruskista jauheliha (rasvaa 10%) padassa, lisää pilkotut juurekset, mausteita (esim rosmariini, pippureita, laakerinlehtiä) ja vettä, jotta ainekset peittyvät hyvin.
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 283g | 481kcal | 53.7g | 0g | 28.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 141g | 38kcal | 1.8g | 6.8g | 0.3g | 2.4g | |
| Palsternakka | 106g | 68kcal | 0.5g | 12.5g | 0.4g | 4.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 212g | 59kcal | 1.3g | 12.6g | 0.4g | 5.3g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 212g | 162kcal | 4g | 32.9g | 0.4g | 2.1g | |
| Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g | 7.1g | 5.3kcal | 0.5g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 177g | 51kcal | 1.8g | 8.1g | 0.5g | 3.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 5.7g | 51kcal | 0g | 0g | 5.7g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 106g | 15kcal | 1.1g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1859kcal | 129.4g | 153.6g | 72g | 35.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 929kcal | 64.7g | 76.8g | 36g | 17.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 465kcal | 32.4g | 38.4g | 18g | 8.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 5.2g | 6.1g | 2.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu