Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 67g | 213kcal | 10g | 31.3g | 5.1g | 12g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 67g | 271kcal | 50.7g | 3.3g | 6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 5.6g | 10kcal | 0.3g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 11g | 43kcal | 0.3g | 10.3g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 444g | 187kcal | 43.6g | 6.7g | 0.4g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 44g | 28kcal | 1.6g | 0.1g | 11.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 222g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 344g | 142kcal | 3.4g | 14.1g | 2.8g | 12.7g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 44g | 267kcal | 10.7g | 2.9g | 24g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2319kcal | 241.2g | 141.6g | 98.8g | 49.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1160kcal | 120.6g | 70.8g | 49.4g | 24.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 580kcal | 60.3g | 35.4g | 24.7g | 12.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 4g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu