Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 313g | 563kcal | 59.5g | 0.3g | 34.4g | 0g | |
| Purjosipuli | 282g | 65kcal | 5.1g | 6.8g | 0.6g | 5.9g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 42g | 8.8kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 25g | 27kcal | 2g | 4.1g | 0.2g | 0.5g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 522g | 313kcal | 5.2g | 23.5g | 20.9g | 3.1g | |
| Suola, annos 3g | 6.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 4.2g | 7.1kcal | 0.3g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 56g | 498kcal | 0g | 0g | 56.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2964kcal | 144.4g | 73.4g | 224.8g | 19g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1482kcal | 72.2g | 36.7g | 112.4g | 9.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 741kcal | 36.1g | 18.4g | 56.2g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu