Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 250g | 545kcal | 45.6g | 0g | 40.7g | 0g | |
| Kieli naudan | 250g | 500kcal | 41.6g | 0g | 37.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 62g | 17kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 13g | 35kcal | 1.4g | 4.8g | 0.4g | 3.3g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 624g | 475kcal | 11.7g | 96.7g | 1.2g | 6.2g | |
| Vesi | 37g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 3143kcal | 202.2g | 209g | 159.6g | 21.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1572kcal | 101.1g | 104.5g | 79.8g | 10.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 786kcal | 50.6g | 52.3g | 39.9g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu