Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 249g | 62kcal | 2.2g | 11.7g | 0.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 33g | 9kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 291g | 222kcal | 5.5g | 45.1g | 0.6g | 2.9g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 8.3g | 22kcal | 1g | 1.1g | 1.6g | 0g | |
| Vesi | 499g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 62g | 102kcal | 19.1g | 0.9g | 2.4g | 1g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 25g | 74kcal | 4.6g | 0.6g | 6g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 83g | 38kcal | 2.7g | 4g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1058kcal | 71g | 130g | 24.8g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 529kcal | 35.5g | 65g | 12.4g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 265kcal | 17.8g | 32.5g | 6.2g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu