Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 105g | 157kcal | 4.5g | 33.7g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 329g | 395kcal | 10.2g | 14.5g | 32.9g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 33g | 84kcal | 6g | 15.3g | 2.5g | 5.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 91g | 129kcal | 11.3g | 0.3g | 9.3g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 692g | 1574kcal | 131.4g | 0g | 117.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 4679kcal | 326.8g | 127.6g | 324.6g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2339kcal | 163.4g | 63.8g | 162.3g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1170kcal | 81.7g | 31.9g | 81.2g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu