Perukan maksakastike
Kalvojen poiston jälkeen paloittele ja paista maksa ja sipulit.
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa poron | 396g | 469kcal | 87g | 0g | 13.1g | 0g | |
| Sipuli | 76g | 23kcal | 0.9g | 3.6g | 0.2g | 1.3g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 24g | 171kcal | 0.2g | 0.2g | 19g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 237g | 202kcal | 2.4g | 8.3g | 16.6g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 38g | 140kcal | 0.4g | 31.9g | 1.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 474g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.9g | 2.7kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 4.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2014kcal | 182g | 88.8g | 100g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1007kcal | 91g | 44.4g | 50g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 504kcal | 45.5g | 22.2g | 25g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 81kcal | 7.3g | 3.6g | 4g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu