Valkosipuliperunat (sitruunaiset)
Maku 2/2009 resepti sovellettuna kerman osalta:
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 833g | 500kcal | 12.5g | 108.3g | 0.8g | 7.5g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 292g | 963kcal | 5.8g | 8.7g | 102.1g | 0g | |
| Luomumaito, rasvaton (Valio), annos 100g | 83g | 28kcal | 2.8g | 4.1g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 25g | 6.3kcal | 0g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 17g | 18kcal | 1.3g | 2.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 3029kcal | 44.8g | 252.2g | 206g | 15.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1515kcal | 22.4g | 126.1g | 103g | 7.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 757kcal | 11.2g | 63.1g | 51.5g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 1.8g | 10.1g | 8.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu