Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 41g | 4.1kcal | 0.6g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 185g | 37kcal | 1.8g | 5.5g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 9g | 25kcal | 0.8g | 0.6g | 2.1g | 0g | |
| Vesi | 822g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 62g | 42kcal | 1g | 9.2g | 0.1g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 123g | 138kcal | 27.1g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Oliiviöljy | 5.8g | 51kcal | 0g | 0g | 5.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 595kcal | 62.6g | 31.8g | 23.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 297kcal | 31.3g | 15.9g | 11.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 149kcal | 15.7g | 8g | 5.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu