Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 565g | 119kcal | 6.8g | 19.2g | 1.1g | 11.9g | |
| Kananmuna, keitetty | 78g | 111kcal | 9.7g | 0.2g | 8g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 212g | 98kcal | 6.8g | 10.2g | 3.2g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 106g | 371kcal | 7.4g | 77.3g | 3.2g | 4.2g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 42g | 375kcal | 0g | 0g | 42.4g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 106g | 24kcal | 1.9g | 2.9g | 0.5g | 1.9g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 141g | 182kcal | 29.3g | 0g | 7.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2558kcal | 123.8g | 219.6g | 131g | 36g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1279kcal | 61.9g | 109.8g | 65.5g | 18g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 640kcal | 31g | 54.9g | 32.8g | 9g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu