Merimiespihvit
Ruskista lihaviipaleet ja sipulit öljyssä.
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 378g | 930kcal | 68g | 1.9g | 22.7g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 28g | 255kcal | 0g | 0g | 28.3g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 340g | 259kcal | 6.4g | 52.7g | 0.7g | 3.4g | |
| Sipuli | 104g | 31kcal | 1.3g | 5g | 0.2g | 1.8g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 2.8g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 378g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 19g | 47kcal | 2.3g | 0.3g | 4.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 3045kcal | 156g | 119.8g | 112.2g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1522kcal | 78g | 59.9g | 56.1g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 761kcal | 39g | 30g | 28.1g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 6.2g | 4.8g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu