Burgundinpata
Ruskista nopeasti lihat ja sipuli.
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 534g | 815kcal | 103g | 0g | 44.9g | 0g | |
| Lanttu | 119g | 34kcal | 1.2g | 5.5g | 0.4g | 2.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 107g | 30kcal | 0.6g | 6.4g | 0.2g | 2.7g | |
| Punaviini | 89g | 63kcal | 0.3g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 48g | 23kcal | 0.6g | 4.5g | 0.1g | 0.8g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 95g | 26kcal | 1.2g | 4.6g | 0.2g | 1.6g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 13g | 37kcal | 1.2g | 0.9g | 3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 237g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 8.9g | 10kcal | 0.7g | 1.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2074kcal | 217.6g | 47.2g | 97.8g | 14.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1037kcal | 108.8g | 23.6g | 48.9g | 7.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 519kcal | 54.4g | 11.8g | 24.5g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 8.7g | 1.9g | 3.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu