Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 544g | 320kcal | 5.8g | 42.4g | 2.2g | 31.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 181g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 272g | 1103kcal | 0g | 271.5g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 254g | 108kcal | 24.9g | 1g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 3061kcal | 61.4g | 629.8g | 5g | 63g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1531kcal | 30.7g | 314.9g | 2.5g | 31.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 765kcal | 15.4g | 157.5g | 1.3g | 15.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 2.5g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu