Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 401g | 128kcal | 12g | 18.8g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 40g | 30kcal | 5.3g | 0.4g | 0.2g | 2.8g | |
| Auringonkukansiemen | 160g | 952kcal | 36.9g | 20.2g | 79.3g | 9.6g | |
| Siirappi | 64g | 193kcal | 0.1g | 47.5g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 521g | 1787kcal | 53.1g | 364.6g | 6.3g | 18.2g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 64g | 218kcal | 9g | 35.9g | 4.3g | 7.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 6616kcal | 232.8g | 974.8g | 180.2g | 75.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 3308kcal | 116.4g | 487.4g | 90.1g | 37.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1654kcal | 58.2g | 243.7g | 45.1g | 18.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu