Kookos-vadelmajäädyke
Vatkaa kuohukerma, sitten kookoskerma (erikseen).
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma, kara | 485g | 1214kcal | 22.3g | 6.3g | 121.4g | 0g | |
| Kuohukerma (Maitokolmio), annos 100g | 303g | 1062kcal | 6.1g | 9.1g | 109.2g | 0g | |
| Vadelma, pakaste, pirkka, 0,5 pss | 303g | 104kcal | 3g | 12.4g | 2.4g | 11.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 134g | 168kcal | 14.7g | 0.3g | 12g | 0g | |
| Hermesetas -neste | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 5094kcal | 92.2g | 56.2g | 490g | 22.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2547kcal | 46.1g | 28.1g | 245g | 11.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1274kcal | 23.1g | 14.1g | 122.5g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 204kcal | 3.7g | 2.2g | 19.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu