Juustoinen kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsaa n. 600g 2-3 normi kokoista
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa | 813g | 138kcal | 3.3g | 20.3g | 4.9g | 5.7g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 271g | 678kcal | 40.7g | 8.4g | 54.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 136g | 37kcal | 1.8g | 6.5g | 0.3g | 2.3g | |
| Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g | 30g | 87kcal | 2.7g | 5.1g | 6.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1880kcal | 97g | 80.6g | 131.4g | 16g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 940kcal | 48.5g | 40.3g | 65.7g | 8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 470kcal | 24.3g | 20.2g | 32.9g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 3.9g | 3.2g | 5.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu