Outin salaattikastike
Sekoita ainekset keskenään, mutta viimeiseksi öljy.
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 230g | 46kcal | 0g | 15g | 0g | 0g | |
| Sinappi, Dijon, 1 tl | 77g | 108kcal | 3.6g | 7.1g | 7.3g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 61g | 64kcal | 4.8g | 10g | 0.4g | 1.2g | |
| Mustapippuri | 15g | 43kcal | 1.7g | 5.9g | 0.5g | 4.1g | |
| Suola, annos 3g | 38g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 828g | 7324kcal | 0g | 0g | 828.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 15170kcal | 20.2g | 76g | 1672.8g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 7585kcal | 10.1g | 38g | 836.4g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 3793kcal | 5.1g | 19g | 418.2g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 607kcal | 0.8g | 3g | 66.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu