Pizzapohja
Sekoita ainekset (kuivahiiva liotettuna kuumaan veteen) ja kohota 10 minuuttia.
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 514g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 116g | 1038kcal | 0g | 0g | 114.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 585g | 2008kcal | 59.6g | 409.6g | 7g | 20.5g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 28g | 102kcal | 12.7g | 11.3g | 1.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 6296kcal | 144.6g | 841.8g | 246.6g | 41g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 3148kcal | 72.3g | 420.9g | 123.3g | 20.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1574kcal | 36.2g | 210.5g | 61.7g | 10.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 252kcal | 5.8g | 33.7g | 9.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu