Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 694g | 272kcal | 7.1g | 48.9g | 1.4g | 17.7g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 208g | 80kcal | 0.3g | 17g | 0.2g | 3.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 139g | 38kcal | 1.8g | 6.7g | 0.3g | 2.4g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 208g | 361kcal | 15.8g | 4.8g | 31.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1501kcal | 50g | 154.8g | 66.4g | 46.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 751kcal | 25g | 77.4g | 33.2g | 23.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 375kcal | 12.5g | 38.7g | 16.6g | 11.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu