Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 132g | 167kcal | 14.6g | 0.4g | 11.9g | 0g | |
| Sokeri | 225g | 913kcal | 0g | 224.6g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 331g | 212kcal | 10.6g | 15.9g | 11.6g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 397g | 1349kcal | 7.9g | 309.5g | 6.7g | 27.8g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 165g | 1207kcal | 1.7g | 1.7g | 132.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 7695kcal | 69.6g | 1104.2g | 325g | 55.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 3848kcal | 34.8g | 552.1g | 162.5g | 27.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1924kcal | 17.4g | 276.1g | 81.3g | 13.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu