Munakastike
Munakastike
4 rkl juoksevaa margariinia
6 rkl vehnäjauhoja
8 dl maitoa
6 kovaksi keitettyä kananmunaa
1 tl suolaa
ripaus mustapippuria
Sipulia
Munakastike: Kuumenna rasva pienessä kasarissa.
Sekoita joukkoon jauhot.
Kaada puolet maidosta kattilaan ja sekoita tasaiseksi.
Lisää loppu maito.
Keitä kastiketta miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen noin 5 minuuttia.
Paloittele kastikkeeseen munat.
Mausta suolalla, pippurilla ja sipulilla.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Joppeli1
4 rkl juoksevaa margariinia
6 rkl vehnäjauhoja
8 dl maitoa
6 kovaksi keitettyä kananmunaa
1 tl suolaa
ripaus mustapippuria
Sipulia
Munakastike: Kuumenna rasva pienessä kasarissa.
Sekoita joukkoon jauhot.
Kaada puolet maidosta kattilaan ja sekoita tasaiseksi.
Lisää loppu maito.
Keitä kastiketta miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen noin 5 minuuttia.
Paloittele kastikkeeseen munat.
Mausta suolalla, pippurilla ja sipulilla.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Joppeli1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 688g | 227kcal | 22.7g | 33.7g | 0g | 0g | |
| Margariini, flora kevyt 40 | 48g | 181kcal | 0.1g | 2.6g | 19.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 52g | 177kcal | 5.3g | 36.1g | 0.6g | 1.8g | |
| Kananmuna, keitetty | 284g | 405kcal | 35.5g | 0.9g | 29.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.7g | 4.8kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 172g | 47kcal | 2.2g | 8.3g | 0.3g | 2.9g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2083kcal | 132g | 164.6g | 98.8g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1042kcal | 66g | 82.3g | 49.4g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 521kcal | 33g | 41.2g | 24.7g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 5.3g | 6.6g | 4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu