Mantelijuustoleipä
Vatkaa muna.
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 253g | 319kcal | 27.8g | 0.8g | 22.7g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 460g | 299kcal | 50.6g | 19.3g | 1.4g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 6.9g | 0.7kcal | 0.1g | 0g | 0g | 5.9g | |
| Leivinjauhe | 9g | 16kcal | 0.5g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 149g | 896kcal | 35.8g | 9.9g | 80.7g | 0g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 21g | 30kcal | 3.1g | 1.9g | 1.1g | 11.4g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 6.9g | 41kcal | 1.8g | 0.6g | 3.8g | 0.8g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 345g | 1344kcal | 100g | 0g | 103.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 5889kcal | 439.4g | 72g | 426.2g | 36.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2944kcal | 219.7g | 36g | 213.1g | 18.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1472kcal | 109.9g | 18g | 106.6g | 9.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 17.6g | 2.9g | 17g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu