Vaniljamuffari
Muna ja sokeri vaahdoksi
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 284g | 404kcal | 35.4g | 0.9g | 29.1g | 0g | |
| Sokeri | 193g | 785kcal | 0g | 193.1g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 387g | 1327kcal | 39.4g | 270.6g | 4.6g | 13.5g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 13g | 32kcal | 1.8g | 1.4g | 0.7g | 6.3g | |
| Leivinjauhe | 6.4g | 11kcal | 0.3g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 129g | 928kcal | 0g | 0g | 103.1g | 0g | |
| Vesi | 193g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljakreemijauhe, annos 100g | 45g | 180kcal | 0.2g | 38.8g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 7334kcal | 154.2g | 1014.4g | 279.6g | 39.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 3667kcal | 77.1g | 507.2g | 139.8g | 19.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1834kcal | 38.6g | 253.6g | 69.9g | 9.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 293kcal | 6.2g | 40.6g | 11.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu