Pähkinä-viikunakakku
Vaahdota valkuaiset ja sokeri, lisää muut ainekset.
Paista 160 asteisessa uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Sava
Paista 160 asteisessa uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Sava
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 313g | 1272kcal | 0g | 313g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 323g | 137kcal | 31.6g | 1.3g | 0.3g | 0g | |
| Suklaa tumma | 230g | 1190kcal | 9g | 122.7g | 71.4g | 12.2g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 200g | 1278kcal | 27.9g | 6.8g | 125.8g | 0g | |
| Viikuna, kuivattu, yksi kappale(15g) | 184g | 356kcal | 6.3g | 75g | 1.5g | 17.5g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 8463kcal | 149.6g | 1037.6g | 398g | 59.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 4231kcal | 74.8g | 518.8g | 199g | 29.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 2116kcal | 37.4g | 259.4g | 99.5g | 14.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 339kcal | 6g | 41.5g | 15.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu