Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 745g | 983kcal | 97.5g | 2.2g | 61.8g | 0g | |
| Voi | 68g | 491kcal | 0.8g | 0.3g | 55g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 203g | 1218kcal | 48.7g | 13.4g | 109.7g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 226g | 806kcal | 4.5g | 6.8g | 85.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 4.5g | 18kcal | 0g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 7032kcal | 303g | 54.4g | 624.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 3516kcal | 151.5g | 27.2g | 312.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1758kcal | 75.8g | 13.6g | 156.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu