Tofupapukeitto
Kuullota sipulia öljyssä.
Lisää keitetyt kikherneet ja pilkotut aurinkokuivatut tomaatit ja vesi ja kasvisliemijauhe.
Anna porista aikansa.
Lisää kuutioitu tofu ja maissi.
Juuri ennen tarjoilua basilikasilppu ja pippuria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Aikidohanu
Lisää keitetyt kikherneet ja pilkotut aurinkokuivatut tomaatit ja vesi ja kasvisliemijauhe.
Anna porista aikansa.
Lisää kuutioitu tofu ja maissi.
Juuri ennen tarjoilua basilikasilppu ja pippuria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Aikidohanu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oliiviöljy | 12g | 103kcal | 0g | 0g | 11.6g | 0g | |
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 155g | 207kcal | 13.1g | 27.3g | 3.1g | 7.8g | |
| Aurinkokuivatut tomaatit, Pirkka | 19g | 35kcal | 0.5g | 2.3g | 2.7g | 1.1g | |
| Maissi jyvät | 256g | 368kcal | 7.2g | 65.6g | 6.1g | 9.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 54g | 15kcal | 0.7g | 2.6g | 0.1g | 0.9g | |
| Tofu, marinoitu (Oy soya ab), annos 270g | 210g | 304kcal | 34.6g | 3.1g | 17.8g | 0g | |
| Vesi | 544g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2063kcal | 112.2g | 201.8g | 82.8g | 38.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1032kcal | 56.1g | 100.9g | 41.4g | 19.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 516kcal | 28.1g | 50.5g | 20.7g | 9.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 4.5g | 8.1g | 3.3g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu