Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 295g | 413kcal | 56g | 0g | 20.6g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 295g | 501kcal | 59g | 0g | 29.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 103g | 28kcal | 1.3g | 5g | 0.2g | 1.8g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 7.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 59g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.5g | 4.1kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Persilja | 18g | 4.8kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 1.4g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 96g | 133kcal | 10.6g | 0.4g | 10g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 15g | 130kcal | 0g | 0g | 14.7g | 0g | |
| Vesi | 295g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 44g | 89kcal | 0.8g | 18.7g | 1.2g | 1g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 22g | 77kcal | 2.7g | 15.7g | 0.5g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2761kcal | 261.6g | 81.2g | 153.4g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1380kcal | 130.8g | 40.6g | 76.7g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 690kcal | 65.4g | 20.3g | 38.4g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.2g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu