Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 473g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 263g | 86kcal | 1.6g | 14.6g | 0.5g | 6.7g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 81g | 61kcal | 1.5g | 12.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 270g | 104kcal | 0.4g | 22g | 0.2g | 4.1g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 18g | 29kcal | 3.1g | 3.7g | 0.2g | 0.1g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 135g | 216kcal | 3.6g | 3.6g | 20.3g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 6.8g | 25kcal | 0.1g | 5.7g | 0.2g | 0g | |
| Basilika, tuore | 1.4g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1045kcal | 20.6g | 124.2g | 43.2g | 23.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 522kcal | 10.3g | 62.1g | 21.6g | 11.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 261kcal | 5.2g | 31.1g | 10.8g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu