Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 131g | 35kcal | 1.7g | 6.3g | 0.3g | 2.2g | |
| Valkosipuli | 13g | 14kcal | 1g | 2.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Paprika punainen | 176g | 52kcal | 1.7g | 7.9g | 0.7g | 3.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 17g | 153kcal | 0g | 0g | 17g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 326g | 470kcal | 65.2g | 0g | 22.8g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 587g | 247kcal | 18.2g | 41.7g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1940kcal | 175.6g | 116g | 83g | 11.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 970kcal | 87.8g | 58g | 41.5g | 5.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 485kcal | 43.9g | 29g | 20.8g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu