Madden Juustokakku
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 987g | 652kcal | 118.5g | 39.5g | 3g | 0g | |
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 10g | 38kcal | 0.2g | 9.3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 163g | 232kcal | 20.4g | 0.5g | 16.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 4.9g | 8.7kcal | 0.3g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 49g | 20kcal | 1.8g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 36g | 124kcal | 2.8g | 25.9g | 0.4g | 1.8g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2149kcal | 288g | 160.6g | 40.2g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1074kcal | 144g | 80.3g | 20.1g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 537kcal | 72g | 40.2g | 10.1g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 11.5g | 6.4g | 1.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu