Kaali-porkkanasalaatti
Suikaloi ja kaulitse kaali ja raasta porkkana karkeaksi raasteeksi.
Mausta viinietikalla ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 44 grammaa
Juustonaksu
Mausta viinietikalla ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 44 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 779g | 216kcal | 9.3g | 31.6g | 1.6g | 16.4g | |
| Porkkana | 425g | 139kcal | 2.6g | 23.6g | 0.8g | 10.8g | |
| Rypsiöljy | 18g | 157kcal | 0g | 0g | 17.7g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 28g | 5.7kcal | 0g | 1.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1035kcal | 23.8g | 114g | 40.2g | 54.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 518kcal | 11.9g | 57g | 20.1g | 27.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 259kcal | 6g | 28.5g | 10.1g | 13.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 41kcal | 1g | 4.6g | 1.6g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu