Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 235g | 61kcal | 3.7g | 5.4g | 1.2g | 6.8g | |
| Sipuli | 19g | 5.7kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Voi | 9g | 68kcal | 0.1g | 0g | 7.6g | 0g | |
| Vesi | 564g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 188g | 470kcal | 35.7g | 0.1g | 41.4g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 235g | 259kcal | 5.4g | 7.3g | 23.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1727kcal | 90.2g | 27.4g | 147.4g | 14.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 863kcal | 45.1g | 13.7g | 73.7g | 7.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 432kcal | 22.6g | 6.9g | 36.9g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu