Punajuuripyörykät
Raasta keitetyt punajuuret ja soseuta keityty härkäpavut.
Sekoita seokseksi ja lisää rypsiöljy, musteeta ja riisijauho (tai soijajauho) sekä purista joukkoon valkosipulia.
tee pyöryköitä, aseta leivinpaperille pellile, sivele öljyllä ja paista 225 asteessa 15 min.
Reseptistä tulee n. 32 annosta ja yksi annos painaa n. 33 grammaa
Veraelina
Sekoita seokseksi ja lisää rypsiöljy, musteeta ja riisijauho (tai soijajauho) sekä purista joukkoon valkosipulia.
tee pyöryköitä, aseta leivinpaperille pellile, sivele öljyllä ja paista 225 asteessa 15 min.
Reseptistä tulee n. 32 annosta ja yksi annos painaa n. 33 grammaa
Veraelina
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Härkäpapu, keitetty (-), annos 30g | 678g | 746kcal | 54.2g | 135.6g | 0g | 33.9g | |
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 476g | 186kcal | 4.9g | 33.5g | 1g | 12.1g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 54g | 473kcal | 0g | 0g | 53.5g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.4g | 6.7kcal | 0.3g | 0.9g | 0.1g | 0.6g | |
| Riisijauhoseos, gluteeniton | 36g | 124kcal | 0.9g | 28.8g | 0.2g | 1.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 4.8g | 4.9kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 3082kcal | 121.4g | 399.2g | 109.6g | 95.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1541kcal | 60.7g | 199.6g | 54.8g | 47.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 771kcal | 30.4g | 99.8g | 27.4g | 23.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 4.9g | 16g | 4.4g | 3.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu