Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 658g | 757kcal | 144.7g | 0g | 16.4g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 33g | 296kcal | 0g | 0g | 32.9g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 329g | 280kcal | 3.3g | 14.8g | 23g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 33g | 53kcal | 3g | 10.2g | 0.1g | 0.2g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 197g | 217kcal | 5.9g | 12.8g | 15.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 3204kcal | 313.8g | 75.6g | 176.4g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1602kcal | 156.9g | 37.8g | 88.2g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 801kcal | 78.5g | 18.9g | 44.1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.6g | 3g | 7.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu