Kesäkakku
300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 210g | 1522kcal | 2.5g | 0.8g | 170.6g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 168g | 220kcal | 21.8g | 0.8g | 14.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 227g | 780kcal | 23.2g | 159.1g | 2.7g | 8g | |
| Leivinjauhe | 7g | 12kcal | 0.4g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Kurpitsa | 350g | 56kcal | 2.6g | 7g | 0.3g | 7g | |
| Sokeri | 149g | 603kcal | 0g | 148.5g | 0g | 0g | |
| Kinuskikastike (Pirkka) | 140g | 434kcal | 3.8g | 86.7g | 7.4g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 7252kcal | 108.6g | 811g | 390.8g | 30.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 3626kcal | 54.3g | 405.5g | 195.4g | 15.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1813kcal | 27.2g | 202.8g | 97.7g | 7.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 4.3g | 32.4g | 15.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu